广州特产是什么?准备去广州玩,准备买点特产送人

轩龙 2020-08-04 14:13:10

广州特产是什么?准备去广州玩,准备买点特产送人,大家有什么好的可以推荐的


广州特产是什么?准备去广州玩,准备买点特产送人

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如果外地人来到广州,必须带点手信回去给亲人朋友,可以去老字号的糕点铺买广州特色糕点。首推肯定是鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。此外,核桃酥、杏仁饼、老婆饼也是不错的选择。



1、鸡仔饼


广州本地风味小吃,耐放,印象中的送礼首选,我以前回家都喜欢带这个回家给家里人吃,因为在别的地方很少的卖,广州的XX酒家的礼品店有的销售,还有广州的百年老店也有这种礼品销售,很多外地朋友过来广州玩都要带回去做礼品。


2、核桃酥


油酥类的干点礼品,里面加了核桃碎,扫上一层蛋液,烤至酥脆,一般茶楼很少有销售,春节节假日的时候会做一些,应节假日的需求而已,广州的一些手信店有的销售。


3、杏仁饼


传统地方特色小吃类,营养丰富,保存时间久,携带方便快捷,是很多朋友到广州玩的时候必带的特产之一。


4、老婆饼,老公饼


都有的卖,但是没有老婆送的哦,用料很足的,香喷喷的,咬一口还会掉渣的感觉。


广州有哪些老字号糕点铺


莲香楼



地址:地铁2号线江南西B口“


”莲香楼这个老字号品牌,不用再多加介绍。百年饼家,历史悠久,店面装修是老西关的风格,最出名是鸡仔饼和老婆饼啦,作为手信必买的两样!


百穗西点



地址:地铁2号线江南西站A口


百穗西点算得上一家老店了,老广州都熟悉的店。“麻雀虽小,五脏俱全”里面种类还是挺多的。


纯心饼店



地址:地铁2号线市二宫D出口


原来的顺意饼店,现在更名为纯心饼店。虽然是几平米的小店,但是口碑却十分好。


利口福


地址:地铁2号线江南西站D口


利口福作为广州酒家旗下的糕点店,比较出名的是月饼还有各种手信,糕点都是有名的粤式点心。


明华饼店


地址:地铁2/6号线海珠广场B口


明华饼店是一家不起眼却开了35年的老字号,只要你吃过明华的鸡仔饼后,你会发现简直鸡仔饼界的神仙。


美嘉华面包西饼店


地址:地铁1号线站农讲所A口


美嘉华虽然不如莲香楼出名,但1990年之前就已存在于越秀区,像邻家小店一样陪伴着街坊长大。


成珠食品店



地址:南华中路209号(近海潼寺)


成珠成立于咸丰年间,是开业最早的茶楼,有200多年的历史,现在低调做糕点啦。成珠最大的特点是坚持手工制造,在现在高科技发展的世纪,还能坚持初心的饼店可不多了。像店中的鸡仔饼、创新五仁月、鲍鱼酥、牛耳朵都是招牌糕点,完美还原了老广州记忆的口味!


来源:漂泊广州

广州特产有什么


【广式月饼】


广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。


著名品牌:莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼


【鸡仔饼】


鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。


著名品牌:莲香楼、陶陶居、利口福


【广式腊味】


广式腊味选料上乘,工艺精湛,色、味、香、形均佳,在国内外久负盛名,畅销全国及东南亚,其花式品种繁多,主要有:生抽肠、老抽肠、鸭肝肠、瘦肉肠、猪心肠、鲜虾肠、冬菇肠、鱿鱼肠、玫瑰肉肠、牛肉肠、东莞腊肠、金银润、五花腊肉、酱封肉等几十种。


著名品牌:皇上皇、秋之风,沧州,金麒麟


【荔枝干】


鲜荔枝加工干制,历史悠久,成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。


著名品牌:清香、岭南佳果


【番石榴】


番石榴原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。番石榴果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。


著名品牌:大塘番石榴。


【龟苓膏】


龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。


著名品牌:双钱、致中和、潘高寿


【织金彩瓷】


始于明代的广州三彩,是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国釉上彩瓷的一个独特的品种。


著名品牌:诺轩、隆达


【广州木雕】


广州木雕素以工艺精巧细腻而闻名。分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用樟木制成,有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等,陈家祠广东民间工艺博物馆里的屏风,梁柱、门窗就体现了广州木雕工艺的特色。


著名品牌:梓轩、雕德


【凉茶】


一种口服中成药,曾一度称为广东凉茶,清道光八年(1828年)由广东人王泽邦(又名王吉)创制,茶口味苦中带甜,有清热解暑、去湿生津的功效。已成为许多家庭夏季的必备饮品。


著名品牌:王老吉、石岐


【红木家具】


红木家具是东方式厅堂陈设的高档实用艺术品。有坐卧清爽、遇热水烫而不变色的特点。造型古朴典雅、雕刻精致、打磨光滑、油漆明亮、结构坚固、红久耐用点。主要品种有床、椅、几等,也有花瓶、瓶座、宫灯等工艺品,大小规格配套齐全。


著名品牌:红谷轩、名鼎檀、永华


广州特产也不少,糕点类有鸡仔饼、老婆饼、笑口枣、榴莲酥等,其它还有腊肠、荔枝龙眼干、干活海味等等。都挺适合作为礼物送人的。


1.鸡仔饼


鸡仔饼是广州四大名点之一,是由清代咸丰年间一位名叫小凤的女工所创造,因此在早年,鸡仔饼也叫“小凤饼”,其口感香酥、十分的美味。



2.老婆饼


老婆饼也是广州的名点之一,它的外皮是十分诱人的金黄色,里面是一层层薄如棉质的油酥,咬一口酥脆的不得了。



3.榴莲酥


榴莲酥是广州的有名的点心,外壳是一层层酥脆的油酥,里面是香浓可口的新鲜榴莲,咬上一口及品尝到了点心的香酥又平常到了榴莲浓郁的口味,十分的美味。



4.荔枝干


广州的增城是荔枝之乡,当地十分适合荔枝的生长,这里生产的荔枝味甜肉厚,十分的可口。因此当地除了向外销售荔枝以外,也会将新鲜的荔枝制成荔枝干,这样既耐于储存,吃起来也方便。



5.龙眼干


广东盛产口感好品质佳的龙眼,龙眼肉吃了美容养颜,龙眼干既可以直接吃,也可以拿来泡茶喝,很适合送给女性朋友。



6.笑口枣


笑口枣是广州油炸小吃中的一种,在广州常被人用来当作喝早茶的小点心,其大小适宜,口味香酥,很受当地人民的欢迎。



7.腊味


广州的腊味在全国都是很有名气的,不像小编家里的腊肠主要是咸辣味,广州人因为嗜甜,因此他们的腊味也是偏甜的。广州人制作的腊味是经历了长年累月的改良创作最终制作而成,其色泽鲜明、口感鲜甜,十分的美味。



8.蛋散


蛋散是广州人民逢年过节必备的小吃,它是由面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形状后落油镬炸而成,其色泽金黄,口感香酥,不仅美味也十分易于存放。



9.鸡公榄


鸡公榄是广州著名的小吃,它是由广州的特产白榄经过了复杂的工艺腌制加工而成,其口味多样,甜的、咸的、辣的都有,可以任意挑选。



10.干货海味


广州因为临近海域,所以它的好产品也多,在广州有一条专门卖海产品的海货街,里面干贝、鱿鱼、鱼干、虾米什么都有,还有名贵一点的花胶、海参、鲍鱼,逢年过节给亲朋好友送这些是很不错的选择。



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